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    Der Cuvée aus ausgewählten Apfelsorten direkt aus unserem Obstgarten. Ein Klassiker mit feinen Aromen reifer Äpfel.

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    Die seltene, aber sehr beliebte Apfelsorte Boskoop eignet sich besonders gut für die Destillation. Der Edelbrand besticht durch eine kräftige, herbe Apfelnote.

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    Die sonnengereiften, von Hand geernteten Hauszwetschken kommen direkt aus unserem Obstgarten. Die Hauszwetschke überzeugt mit einer ausgewogenen Steinton-Marzipan Balance und angenehmer Fruchtsüße. 

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    Der Cuvée, hergestellt aus verschiedenen Birnensorten überzeugt durch ein intensives, fruchtiges Aroma. Überaus beliebt, angenehm und leicht zu genießen.

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    Die gelbe Pflaume gibt ein marzipantöniges zart blumiges Aroma. Ein intensives, am Gaumen lang anhaltendes Geschmackserlebnis.

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    Dieses besondere Destillat wird mit Meisterwurzeln aus den Tiroler Bergen und Äpfeln hergestellt.Die Symbiose aus kräftigem, erdigem Wurzelaroma und milden, zarten Apfel ist eine Sensation und der absolute Lieblingsschnaps von uns allen am Hof.

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    Eine harmonische Kombination. Die Himbeeren werden gemeinsam mit den Äpfeln gemaischt und vergoren. Intensiv süßlich in der Nase mit dem dezent im Hintergrund gehaltenem Apfel.

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    London Dry Gin, ein Gütesiegel, das auf die besondere Herstellungsweise verweist. Alle Botanicals werden dem Alkohol gleichzeitig zugefügt, bevor die Destillation beginnt. In der Nase zeigt unser Gin intensive Wacholder- und Zitrusnoten, die am Gaumen von süßem Lavendel und würzigem Pfeffer abgelöst werden. Durch die feinfühlige Destillation entsteht ein...

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    Montag bis Freitag von 13:00 bis 18:00 Uhr
    Samstag von 8:00 bis 12:00 Uhr
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Edelbrennrei Draxl

Das Tiroler Oberinntal weist eine sehr lange Obstbautradition auf. Die klimatisch bevorzugten inneralpinen Höhenlagen mit den großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht geben den Früchten Ihren unvergleichlichen Geschmack.

Unser Hof liegt inmitten der Obstplantagen und bietet den idealen Standort für das besondere Genusserlebnis.

Unsere Edelbrände enstehen zu 100% aus der reinen Frucht, natürlich vergoren und doppelt gebrannt.